Cookies au chocolat

Hello !


Aujourd'hui je reviens vers vous, pour partager une recette de cookies tout CHOCOLAT !


Avec cette recette, j'ai pu réaliser entre 25 et 30 cookies.




 

INGRÉDIENTS POUR 25-30 COOKIES

  • 1 tablette de chocolat noir 200g

  • 60g de beurre

  • 100 g de sucre roux

  • 2 œufs

  • 2 pincées de sel

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • 110 g de farine

  • 150 g de pépites de chocolats

PRÉPARATION

  1. Préchauffez le four à 160°C.

  2. Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

  3. Dans un saladier, mettre le sucre, sucre vanillé et cassez et battez vos œufs jusqu'à ce que l'appareil soit mousseux.

  4. Dans un autre saladier, mettre la farine, la levure et les pincées de sel puis mélangez.

  5. Une fois le chocolat fondu, l'ajoutez au mélange des oeufs battus puis mélangez.

  6. Ajoutez petit à petit le mélange (farine/levure/sel) dans le saladier tout en mélangeant.

  7. Ajoutez les pépites de chocolat.

  8. A l'aide de 2 cuillères à soupe, formez avec la pâte, des petites boules. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. N’aplatissez pas les boules et pensez à bien les espacer pour qu'elles ne se collent pas à la cuisson.

  9. Laissez cuire entre 10 et 12 minutes.

  10. Laissez refroidir avant dégustation.

 


J'espère que la recette vous plaira, je me suis régalée !

N'hésitez pas à me dire si vous avez reproduit les cookies tout choco !!


A bientôt sur le blog ! ❤️


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